店真是屈才了。”

张青这一番话勾起了薛盈满腹心思。她也想过把店面扩张做大，但汴京城人口密集，房价奇高，御街附近一间仅能容纳十余人的店铺要价一万贯，对于普通百姓来说简直是天文数字。这家瓠羹店是薛盈的祖产，以她现在的状况，实在无力置办别的产业了。想到这里，顿时觉得口中的夹子也不香了。

作者有话要说： 夹子又叫夹儿，是宋朝一种常见的食品。（话说作为晋江鸽子精我经常想歪）《梦梁录》里提到临安小吃，光夹子就有几十种，什么蛾眉夹儿、笋肉夹儿、江鱼夹儿、肝脏夹儿。它其实有点像现在的藕盒和茄盒，用面、笋、藕等做皮，鱼、肉或素食做馅，上锅蒸熟或油炸即可。话说欧阳修很喜欢吃夹子。

☆、第4章

三月一日，城西顺天门外的金明池正式开放，都人都结伴去郊外踏春。这一带皆是园圃，百里之内并无闲地。次第春容遍野，万花争出，粉墙细柳，芳草如荫，人们都忙着享受这短暂的春光，纷纷折翠簪红，寻芳选胜，一展金樽。

薛盈与沈瑶亦相约出城游赏，二人随着人流走上金明池中央的会仙桥，瞧了皇帝赐宴群臣的临水殿，去北岸看了停放赛船龙舟的奥屋，又去东岸临时搭盖的彩棚中观赏了水戏，挤的浑身是汗，便信步去金明池西岸躲清静。

与东岸、南岸的热闹喧嚣不同，这里游人稀少，也没有什么殿宇，只见垂杨蘸水，烟草铺堤。有零星的游人在这里垂钓。

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