。从回甘角度来讲,这瓶酒单宁过高,需要经过很长时间的熟化,口感才会达到巅峰。”
江衍平失笑,“化学香精?你味觉失灵了吧?”
“你确定酿造这一批红酒期间全程参与吗?”苏玫坚持自己的判断,“如果你缺席关键环节,比如下胶和过滤,酒里被人加入葡萄香精的可能性就会很大。”
“不可能。”江衍平回忆酿酒的每个环节,“负责这批酒的酿酒师是世界顶级水平,我想不出有谁会从中捣鬼。”
苏玫调出手机通讯录的两个号码,发送到江衍平手机上。
“江总,这两位都是食品安全检测认证机构的专家,你可以把红酒随机取样,拿去检验真伪。”
“这么神奇?”
“检测方法很先进,分析碳、氢、氧、硫等同位素的比例。天然水果和人造香精的同位素天差地别,结果出来你就知道真相了。”
自己留的红酒是真是假无所谓,关键是送给亲朋好友以及生意合作伙伴的红酒怎么办?
倘若是添加了葡萄香精的假货,被懂行的人尝了出来,岂不是贻笑大方?
江衍平仿佛听见自打自脸的耳光声。
眼前这个女人,究竟是爷爷请回家的福星,还是老天爷派来折磨他的克星……
他犹豫片刻,做了个请的手势。
“你回房间吧。我累了,想马上休息。”
苏玫问:“Y2K和尼古拉斯的归属权,你怎么看?”
江衍平腾地起身,伸手去抓苏玫手腕,却使不出力气,刚刚碰到她的袖口,又悻悻然收了回去。
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