上了年纪牙口也不是很好了，很是喜欢软糯鲜甜的东西，这八宝饭正好对顾老太太的胃口。

宋姨娘一听顾知薇，嫉恨眼神凶狠。冷笑一声，有她在，饶是如何也不能让顾知薇讨姑姑喜欢。

厨房里的顾知薇正在准备材料打算做八宝饭，顾老太太因为父亲和母亲伤了心，带着她来庄子上，未尝没有见人补偿的意思，她怎么着也要哄顾老太太开心。

前世那顾知花最爱吃这样的甜食，后家里败落，顾知薇连个米面也没有，偏顾知花在她面前吃的香甜馋人，也是来到这庄子，顾知薇才想起这事儿，准备做给顾老太太尝尝正正好。

既然叫做八宝饭那么材料自然是不少，简单的一道八宝饭之前用到八种材料。红枣、果脯、莲子、糯米、桂圆、白糖、豆类等等。

又取出来一些坚果、果脯、桂圆等食材一一摆放出来。拿起一个碗，在碗的底层依次铺上蜜枣、豆类、坚果、果脯、桂圆每一层中间都夹进去一些糯米、红枣丝和白糖。

做完这些一份八宝饭算是完成了一半，剩下的一半就是放在火上蒸制。

柴火在下面燃烧，时不时有火星蹦出，顾知薇不得不提着裙摆往旁边移了移。在做蒸八宝饭的时侯还有最后一步，在最后的时候，顾知薇往碗里面滴了一些水。

这水对于八宝饭的口感来说极其的重要，水多了八宝饭就会直接成了汤，水少八宝饭又会干涩难以下咽。

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