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分卷阅读19

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高超的手艺,吸引到不少客人,还带动了这片区域的人气。

要知道,乞巧节会是从上溪到下溪,总共有一千五百米远!摊子更是数不胜数,想要从众多摊子发现她做得普普通通桂花糕,那真是很困难的一件事。

想到此,大妈对程袖很是感激,心情好极了,嘴里开始哼着小曲。

“玉轮树下开桂花。”

“金桂花,银桂花。”

“风一吹……”

“十里飘香千万家……”

老者心里对程袖独自捣碎糯米还是犹疑的,但对程袖的手艺还是有些期待。

前面的人一点一点少去,终于轮到了老者。

老者看到摊子上摆放着面板,一盆肉馅,闻味道是蟹肉蟹黄味,用了姜、酱油、麻油、白糖及盐调味。

程袖见是个慈眉目善的老者,微微一笑道:“您老要等下一屉了,需要七八分钟。”

老者摆摆手,道:“既然前面都等了那么长时间,也不差这一会儿。”

程袖点点头,然后继续包起烧麦。

程袖戴着一次性透明手套,左手托起烧麦皮,右手拢住馅,手指如虎爪状,直接就掐出六角。

把角按实,收拢口后,形如杯,柳腰花边,完整的烧麦就出来了。

“咦?”老者眼睛睁大,又仔细地看了一遍程袖包烧麦的手势,然后笑呵呵道:“小姑娘家学不简单啊,这是我见过最简单、用时最短包烧麦的方法了。”

程袖笑吟吟道:“老爷子您也不简单,我包的动作您能瞧的一清二楚。”

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