合作社，如何与企业达成合作，企业和合作社怎么分工，在种植技术辅导、质量控制标准、农产品收购、定金支付方面怎么操作等等，需要农业部门和政府哪些支持帮助……

农村出身的颜缘深知，在发展农业产业方面，地方官员有多么急切，农民就有多么犹豫，项目就有多容易失败。以畜牧和水果为例，投入巨大，技术门槛高，周期太长，价格波动大，疫病风险高，不可控的因素太多。蔬菜鲜销的季节性决定了其波动太大，现代的蔬菜大棚投入也不小。而姜蒜、辣椒种植周期短、技术要求不高，存储时间相对鲜菜要长一些，对农民来说，顾虑就没有那么大。先小规模种植，要扩大也容易，而且还不影响主要经济作物的种植。

从企业管理看，先期成本并不高，容易推广，质量控制也比较容易。

而从全省的农业发展看，这几种农作物都不太挑剔土地，很能解决农村富余劳动力问题。生姜坡地沙壤土，不需要太多阳光，花椒更是荒山荒地屋边道旁都可以。

“我们省是农业大省，也是外出务工的大省，尤其是工业基础薄弱的边远地区，大量中青年农民背井离乡打工，将老人孩子留在家里，这一情形只会越来越严重，最后造成严重的家庭伦理问题、社会问题。我的想法是，让农村不再空心化，至少，不希望我家乡的农村萧条化。”

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