“清虞，这是要做什么？咱们这儿哪儿来的那么多鱼？”

刘嫂子快到做饭的时间，就跑过来帮忙了。

刘狗子最近天天晚上都来叶清虞这边蹭饭，刘嫂子过意不去，所以一般到了做饭的时间，都会过来给叶清虞帮忙，顺便也跟着叶清虞学一点做菜的技巧，别说，跟着叶清虞学了几天，她的厨艺还真的是好了一些，起码家里那两只现在吃饭的时候，都不会吐槽难吃了。

“做个酸菜鱼，还多亏了嫂子之前送过来的腌菜呢。”叶清虞笑着看了刘嫂子一眼，开口回答。

“酸菜鱼？”刘嫂子想了想，没听说过，鱼她平时吃的也少，主要是小南庄虽然有一条河，但是河里没有鱼，就算是有，也很难抓到。

这个也是为什么上次顾立敦抓回来一条大鱼，顾母会不顾一切的想要去抢了。

鱼肉鲜美，可惜鱼太难抓。

“这个又是什么新鲜菜？”刘嫂子想来想去也想不明白怎么做，干脆认真的问叶清虞。

“也不算什么新鲜的菜了，一会儿嫂子你在旁边看着我做，这个很简单的，回头你自己在家里也可以做了。”叶清虞笑了笑，将酸菜挤干水，放在一旁备用。

那边武定已经把几条鱼都杀好了，看叶清虞那边也处理的差不多了，才起身问她接下来怎么处理。

“我来给你示范一下。”叶清虞上前坐下，拿了刀开始处理杀好的鱼。

她先把鱼肚子上的那一块肉起出来，然后放在一旁，如法炮制，很快就把一条鱼上的鱼肉分离出来，鱼头鱼骨放在一旁。

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