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第一百七十四章/重生回到1986

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章节名:第一百七十四章

没有了升学的压力,更没有了假期作业的任务,三十多天的寒假就变成了超酷爽的存在。

早上六点钟起床,先是练半个小时瑜珈,然后跑五千米,练趟格斗套路,散会儿步回到家正好吃早饭。

上午的时间可以看书看电视,顺便辅导加监督李佳和李奇写作业,中午吃完午饭睡上一个小时,下午起床后可以逛逛市场买些日用食杂,鸡肉鱼蛋之类。青菜和水果大都从自家大棚里出,李大中每天过去带回来一些,新鲜味道也好。晚饭结束后,一家人围在一起看看电视剧,说会儿话唠唠家常,洗漱完毕九点多点上床睡觉。

这种小日子过得悠闲自在,李燕有时候觉得就这么一直过下去其实真挺不错。就这样过了一个礼拜,转眼到了腊月二十七,再有两天就过年了。搬入县城以后虽不比在农村时杀猪需要忙活这些,可是洗涮打尘还是需要做好,加上家里孩子多,还有过年来串门子的亲戚,提前也需要准备些油丸儿、套环儿、马蹄酥之类的干货,也是俗称的走油。

崔玉凤的手艺好,不管是做菜还是走油,那真是干什么像什么,同样都是油炸面货,别人的又硬又干,她弄出来就柔软适中特别好吃。油丸儿外面炸得金黄脆薄,里面软甜蛋香,最是得老人和小孩子的喜爱。套环儿是把和好的面切成数个小块棱形,从中间掰开条缝隙再把一角从里面套进去再扯出来,因些而得名。而马蹄酥的作法较复杂些,先是把面全都揪成鸽子蛋大小的面剂子,擀成薄片状,两张一起叠起来,捏住两边向后倒捏,炸出来比较有层次感,凉好后吃到嘴里又香又酥,这个是李燕的最爱。

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